Come vengono prodotti gli spaghetti Shirataki nella nostra fabbrica?
Prima di entrare nel laboratorio di produzione di Shirataki Konjac, dobbiamo indossare abiti da lavoro o da visita puliti e ordinati, quindi lavarci e disinfettarci le mani e asciugarci con il phon. Qui ci assicureremo anche che i capelli di tutti siano sistemati in un cappello e che non siano permesse altre cose che non siano legate alla produzione alimentare di konjac.
Quindi entriamo in questa "doccia aerea", in cui passano le persone prima di entrare nel nostro laboratorio di produzione alimentare Konjac.
Questo processo aiuta:
1.Prevenire la contaminazione incrociata tra diverse zone di produzione.
2. Garantire la conformità agli standard e alle normative di settore per la sicurezza alimentare.
3. Mantenere un ambiente pulito e igienico per una produzione alimentare di alta qualità.
In questo laboratorio, mescoliamo la farina Konjac con acqua. In questa stazione di lavoro, utilizziamo acqua calda per raffinarla e modellarla in varie forme predeterminate di noodles konjac o riso shirataki, quindi tagliarla nella lunghezza di cui abbiamo bisogno e immergerla in un serbatoio per regolare il valore del PH.
Successivamente, pesiamo manualmente in base ai requisiti dell'ordine e lo imballiamo automaticamente.
Ogni ora abbiamo anche il nostro team di QA che controlla a caso i prodotti sulla linea di produzione per verificare se il peso di ciascun pacco soddisfa i requisiti del cliente e se il sigillo è sigillato al 100%.
Dopo il rilevamento dei metalli, tutti i nostri prodotti konjac verranno completamente sterilizzati sulla linea di pastorizzazione. Utilizziamo le migliori apparecchiature di pastorizzazione avanzate per garantire che ogni confezione sia completamente pastorizzata. E dopo la pastorizzazione, utilizziamo acqua corrente per lavare la superficie di ciascun sacchetto e asciugarlo automaticamente con la nostra macchina.
Qui nella stanza dei nodi Konjac, i lavoratori stanno realizzando manualmente i nodi Konjac. Pesano attentamente ogni nodo e lo trasformano in bellissimi nodi e poi lo imballano in sacchetti o scatole. I nodi Konjac stanno diventando sempre più popolari nei paesi asiatici, soprattutto in Cina e Giappone, dove spesso vengono cucinati in pentola calda.
Dopo che i sacchetti e le scatole sono stati asciugati, eseguiamo attentamente un controllo luminoso di ciascun sacchetto per assicurarci che ogni confezione di prodotti sia priva di oggetti estranei. E poi i nostri lavoratori confezionano gli spaghetti shirataki e le salse se necessario con un sacchetto esterno. Per soddisfare le diverse esigenze degli ordini (come gusti diversi, con salse diverse), sono divisi in diversi gruppi per effettuare l'imballaggio.
E poi imballiamo attentamente i nostri prodotti finiti e li immagazziniamo nel nostro magazzino di prodotti finiti per osservarli per almeno due giorni per garantire che l'imballaggio non presenti perdite o problemi di qualità, quindi li carichiamo sui camion, quindi li consegniamo ai nostri stimati clienti. Il nostro team di QA effettuerà anche controlli casuali presso l'ultima stazione per assicurarsi che tutti i nostri prodotti siano qualificati per essere consegnati.
